风干牛肉的发展史
- 分类:公司新闻
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2021-08-04 14:13
- 访问量:
【概要描述】 风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立↑蒙古帝国时期,蒙古骑兵与牛肉「干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三大法宝,牛肉干在远征作战∞中起着很重要作用,因ξ此风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军◣粮”。 牛肉干的历史沉淀很深很长,不是一个新△品类,也不需要更多的市◣场培育和消费引导,不用担心被其他产品所替代。就国内休闲△牛肉产业来说,许多企业已经存在十几年,但牛肉干市场的竞争依然不够激︼烈。虽然企业数量很多,但由于布局分散,大多数企业销↘售半径很小⌒。产业链不完整,迫使企业的销售半径只能维持在◤一定区域,能够在全国市场畅¤销的产品尚未出现,所以这个产品始终局限为一种土特产。最近←几年国内休闲食品市场的规模和相对规模都『呈现高速地增长,高出食品市场平均增长率近20个百分点,总体销售额在200-300亿元左右,预计未来几年每年的增幅都将在15%以上。休闲食品行▽业发展迅猛,但其结构却并不均衡:谷◣物膨化类、果脯蜜饯类∮等品种日益成熟并趋向饱和,而与之相对◢应的肉脯、肉干类休闲食品却远¤未饱和,蕴藏着巨大的发展前景。
风干牛肉的发展史
【概要描述】 风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期,蒙古骑▲兵与牛肉干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三大法宝,牛肉干在远征作战中起着很重要作用,因此风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军粮”。
牛肉干的历史沉淀很深很长,不是一个新品类,也不需要更多的市场培育和』消费引导,不用担心被其他产品所替代。就国内休闲牛肉产业来说,许多企业已经存在十几年,但牛肉干市场的竞争依然不够激烈。虽然企业数量很多,但由于布局分散,大多数企业销售半径很小。产业链不完整,迫使企业的销售半径只能维持在一定区域,能够在全国市场畅销⊙的产品尚未出现,所以这个产品始终局限为一种土特产。最近几年国内休闲食品市场的规模和相对规模都呈现高速地增长,高出食品市场平均增长率近20个百分点,总体销售额在200-300亿元左右,预计未来几年每年的增幅都将在15%以上。休闲食@品行业发展迅猛,但其结构却并不均衡:谷物膨化类、果脯蜜饯类等品种日益成熟并趋向饱和,而与№之相对应的肉脯、肉干类休闲食品却远未▓饱和,蕴藏着巨大的发展前景。
- 分类:公司新闻
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2021-08-04 14:13
- 访问量:
风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三大法宝,牛肉干在远征作战中起着很重要作用,因此风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军粮”。
牛肉干的历史沉淀很深很长,不是一个新品类,也不需要更多◣的市场培育和消费引导,不用担心被其他产品所替代。就国内休闲牛肉产业来说,许多企业已经存在十几年,但牛肉干市场的竞争依然不够激烈。虽然企业数量很多,但由于布局分散,大多数企业销售半径很小。产业链不完整,迫使企业的销售半径只能维持在一定区域,能够在全国市场畅销的产品尚未出现,所以这个产品始终局限为一种土特产。最近几年国内休闲食品市场的规模和相对规模都呈现高速地增长,高出食品市场平均增长率近20个百分点,总体销售额在200-300亿元左右,预计未来几年每年的增幅都将在15%以上。休闲食品行业发展迅猛,但其结构却并不均衡:谷物膨化类、果脯蜜饯类等品种日益成熟并趋向饱和,而与之相对应的肉脯、肉干类休闲食品却远未饱和,蕴藏着巨大的发展前景。